logo
Wyniki wyszukiwania zamknij

Duszona marchewka z rozmarynem

grupa: przekąski
Wspaniały dodatek do obiadu, zwłaszcza zimą, kiedy jemy mniej surowych warzyw. Świeży rozmaryn doda duszonej marchewce ciekawego smaku i zapachu. Przepis wg Pięciu Przemian.
Ikonki
 
duszona marchewka z rozmarynem
 
Składniki:
  • 2 marchewki pokrojone w cienkie plasterki (ZIEMIA)
  • 1 cebula (METAL)
  • 1 ząbek czosnku (METAL)
  • mała gałązka świeżego rozmarynu (METAL)
  • natka pietruszki z łodygami (DRZEWO)
  • sól do smaku (WODA)
  • pół płaskiej łyżeczki brązowego cukru (ZIEMIA)
  • oliwa (ZIEMIA)
  • szczypta kurkumy (OGIEŃ)
  • pieprz do smaku (METAL)
 
Przygotowanie:
O - Rozgrzej garnek albo patelnię z przykryciem,
Z - wlej oliwę,
M - wrzuć pokrojoną w plasterki cebulę, gdy będzie szklista (wraca do przemiany Ziemi),
M - dodaj pokrojony w plasterki czosnek oraz listki rozmarynu,
W - szczyptę soli,
D - i pokrojone łodygi natki pietruszki,
O - następnie szczyptę kurkumy,
Z - wrzuć marchewkę i mieszając jeszcze chwilę smaż, dodaj brązowy cukier,
M - dodaj pieprz,
W - podlej ciepłą wodą i zostaw pod przykryciem aż marchewka zmięknie.
Przed podaniem posyp świeżą natką pietruszki.
 
Smacznego!
 

 
Dominika Adamczyk – mama 5letniego Antosia i prawie 2-letniej Toli, uwielbia gotować, prowadzi Akademię Zdrowego Odżywiania TAO ZDROWIA, organizuje warsztaty zdrowego gotowania dla dorosłych i dzieci wg Pięciu Przemian oraz warsztaty i porady indywidualne w domu klienta. Opracowuje menu przedszkolne dla dzieci. Prowadzi firmę cateringową ZDROWE DZIECIAKI ze zdrowym jedzeniem dla przedszkoli, żłobków i szkół.
www.taozdrowia.pl, tel. 0-602 35 36 13
 
 
 
Opublikuj na:
  

Polecamy bardzo ciekawe artykuly z Bloga o zdrowej zywnosci - Nazdrowie.biopunkt.pl. Autorzy dokladnie opisali ponizsze produkty:


Zachecamy równiez do odwiedzenia stron: